Guave

gehört zur Kategorie
Frucht
Die Guave wird aus tropischen Ländern importiert und ist daher ganzjährig verfügbar. Sie hat eine runde bis birnenförmige Form mit einer gelblichen Schale. Das Fruchtfleisch kann sowohl hellrosa, gelb oder weiß-grün ausfallen. Die Guave schmeckt süß-säuerlich und ähnelt einer Mischung aus Quitten, Feigen und Birnen. Die Kerne sind zum Verzehr geeignet, in neueren Züchtungen jedoch gar nicht mehr enthalten. Der intensive Geruch weist auf die optimale Reife hin. Die Guave wird dünn geschält und anschließend wie ein Apfel verzehrt. Im Kühlschrank kann sie nur wenige Tage gelagert werden.
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