In so vielen veganen Rezepten kommen Agavendicksaft und Ahornsirup vor. Mir sind die Flaschen aber einfach zu groß und deshalb möchte ich nicht unbedingt welchen kaufen (vor allem, wenn dann für ein Rezept nur ein paar Löffel davon benötigt werden). Wodurch aber könnte ich das Zeug ersetzen? Zuckerrübensirup mag ich nicht, der fällt also weg. Irgendwelche anderen Dicksäfte etc. will ich auch nicht unbedingt kaufen.
Das Problem ist, dass ich ja einerseits die Süße ersetzen muss, andererseits die richtige Konsistenz erreichen will. Einfach mehr Zucker reintun (und wie viel überhaupt?) geht also ja wohl nicht...