Hallo,
meine Oma backte oft Hefekuchen mit Rahmguss. Das war total lecker.
Für den Boden aus Hefeteig habe ich ein veganes Rezept. Aber beim Rahmguß bin ich unsicher. Im Original-Rezept stand:
1 Becher süße Sahne
1 Becher saure Sahne
2 Eigelb
Zucker
Zimt (Zimtzucker zum darüber Streuen).
Habt Ihre eine Idee wie ich den Rahmguß veganisieren könnte?
Viele Grüße
Bettina