Hallo!
Im Zusammenhang mit Fruchtsäften, die durch Gelatine geklärt sind und somit unvegan sein können, lese ich immer wieder von (klarem oder "naturtrübem") Apfelsaft.
Wie ist das denn mit anderen Säften? Bei Traube (der ja auch meist klar ist) kann ich mir das auch vorstellen (wird ja bei Wein wohl manchmal auch gemacht), aber bei Orange, Ananas usw. (die ja eigentlich nur "trüb" angeboten werden)? Weiß das von euch jemand? Und macht da "Direktsaft" (also nicht aus Konzentrat, sondern direkt gepresst und abgefüllt) eine Ausnahme?
Danke schonmal :)