Zur Zeit fallen für mich so viele Produkte weg, weil in der Zutatenliste das Wort "Senf" auftaucht. Das mag euch vielleicht erst einmal überraschen, aber ich bin mir da einfach immer unsicher: Handelt es sich um Senfsaat/Senfkörner (=> eindeutig vegan) oder um Senf als verarbeitetes Produkt (also als Würzpaste aus Senfkörnern, Essig usw.)? Denn diese muss ja durchaus nicht vegan sein...
Um mal einige Beispiele zu geben (frei erfunden, es geht ums Prinzip):
Zutaten:
"..., Gewürze (Majoran, Basilikum, Senf),..."
oder
"..., Hefeextrakt, Senf, Kartoffelstärke,..."
oder
"..., Paprika, Curry (enthält Senf), Zwiebeln,..."
Manchmal steht ja auch "Senfsaat" oder "Senfkörner" da - dann ist es ja klar. Aber bei einer der oben stehenden Formulierungen weiß ich einfach nicht, wie es gemeint ist...
Weiß vielleicht jemand von euch, wie es da mit der Deklarierungspflicht aussieht?