Sojaeis aus der Eisdiele

Neulich fragten wir an einer Eistheke in einem Center in Berlin nach, ob Sie denn vegane Eissorten hätten. Leider konnten uns die Mitarbeiter bei den genauen Zutaten nicht weiterhelfen, verwiesen uns jedoch auf die eigentliche Eisdiele eine Etage drüber. Dort sagte man uns zwar, dass sie zur Zeit keine Zutatenlisten hätten, weil die gerade überarbeitet werden, aber ab nächster Woche gäbe es Sojaeis im Angebot.

Der folgende Dialog ging dann etwa so: Er: Ab nächster Woche haben wir dann Sojaeis im Angebot, das entspricht bestimmt ihren Kriterien. Wir: Das ist ja toll! Welche Sorten haben Sie denn da? Er: Na, Sojaeis halt. Wir: Wir meinen welche Geschmacksrichtungen, also Vanille, Schokolade oder.. Er: Nein, Sojaeis. Wir: Sojaeis? Er: Ja, Sojaeis mit Soja-Geschmack. Wir: Soja-Geschmack??? Aber das schmeckt doch nach nichts... Er: Ja schon. Aber die Leute fragen immer danach. Wir: Wonach fragen sie? Er: Na, nach Soja-Eis... Wir: Aber damit meinen sie doch bestimmt nicht die Geschmacksrichtung, sondern die Grundlage.. Er: Doch doch, die Leute wollen das so, sonst würden sie nicht immer nach Sojaeis fragen... und das Tolle ist: das Eis ist gleichzeitig nicht nur laktosefrei, sondern auch glutenfrei, zuckerfrei und für Diabetiker geeignet...

In der kommenden Woche waren wir dann wieder in der Eisdiele und haben das "Sojaeis" probiert. Eins muss man sagen: Sein Plan ist aufgegangen, das Eis schmeckt wirklich nach Soja pur... intensiver Sojageschmack und zuckerfrei. Ich habe es fast nicht runterbekommen.