Saftiger Schokoladenkuchen

1.  Zucker, Vanillezucker, Mehl, Back- und Kakaopulver in einer Rührschüssel mischen.

2.  Das Öl und das Wasser dazugeben und zu einem Teig rühren.

3.  Die Schokolade hacken und unter den Teig heben.

4.  Eine Kastenform mit Backpapier auslegen (oder mehlen und fetten) und den Teig hineingeben.

5.  Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 45 - 60 Min backen.