Bananen-Nougat Muffins

Zutaten

2 
Bananen
1 Pk 
Nougat
1/2 Pk 
Backpulver
1,5 Tasse(n) 
Mehl
1/2 Tasse(n) 
Zucker
1/2 Tasse(n) 
Sojamilch
1/4 Tasse(n) 
Öl
Bananen-Nougat Muffins

Zubereitung

Bananen pürieren.
Mehl, Zucker, Sojamilch, Öl, Backpulver zugeben, verrühren.
Nougatblock in kleine Würfel schneiden, unterrühren. Dabei am besten einzeln in den Teig werfen, weil die Würfel sonst zuammenkleben.
In Förmchen füllen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 180-200° 20 Minuten backen.

eingetragen von Pepper_Ann am 16.03.2010
Quelle: www.rezeptefuchs.de