Pfifferling-Rahmpfanne

Zutaten

1 Portion

100 g: Pfifferlinge
50 ml: Sojasahne
1: Zwiebel
3 EL: Sojasoße
1 EL: Sonnenblumenöl
1 EL: Salatkräuter, trocken

Zubereitung

Zwiebel pürieren und mit dem Sonnenblumenöl andünsten. Pfifferlinge waschen und hinzugeben. Sojasahne unterrühren.
Mit den Kräutern und der Sojasoße würzen.

eingetragen von Irina am 08.01.2008