Sonntagsmüsli

Neutral schmeckendes Öl in Pfanne zusammen mit Agavensirup erhitzen, bis der Agavensirup anfängt, golden zu werden. Dann  erst die Mandeln hinein geben, kurz darauf die Haferflocken. Goldbraun anbraten bzw. fritieren  (nicht zu dunkel!).

Obst (z.B. Apfel, Banane, Orange; je nach Jahreszeit auch Erdbeeren, Pflaumen,...) in kleine Würfel schneiden und in Suppenteller mischen. Darauf eine Schicht Sojajoghurt natur (nach Belieben mit Agavensirup abgesüßt). Darauf eine dicke Schicht gebratener Haferflocken mit Mandelsplittern oder gehobelten Mandeln.