Stracciatella-Eis

Zutaten

4 Portionen
100 g 
Schokolade, zartbitter
40 g 
Puderzucker
300 ml 
Sojasahne
1 Pk 
Vanillinzucker
1 Msp 
Vanille, echte
Zubereitungszeit:
20 min
Gesamtzeit:
50 min
Stracciatella-Eis

Zubereitung

Die Sojasahne aufschlagen. Puderzucker, Vanille und Vanillinzucker hinzugeben bis eine cremige Masse entsteht. Die Schokolade in sehr kleine St├╝ckchen schneiden und unterr├╝hren. Die Masse ca. 20-30 Minuten in die Eismaschine geben.
eingetragen von Irina am 10.07.2009
Quelle: www.rezeptefuchs.de