Kichererbsen-Pfannkuchen

Zutaten

Stück
100 g 
Kichererbsenmehl
200 ml 
Wasser
3 EL 
Olivenöl
1 Prise(n) 
Salz

Kategorien

Kichererbsen-Pfannkuchen
Fotovon Fellkartoffel

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne (am besten gelingen sie in einer mit etwas Öl benetzten, vorgeheizten Keramikpfanne) bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Kommentar

Die Kichererbsen-Pfannkuchen passen gut als Beilage zu einer Gemüsepfanne.
eingetragen von Fellkartoffel am 22.06.2014Rezept melden
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