Würziger Dip mit Cayenne-Pfeffer

Zutaten

Portion ungültiger Betrag

6 EL: Ketchup
1 Msp: Sambal Oelek
1 Prise(n): Salz
: Paprikagewürz, scharf
: Cayennepfeffer
1 EL: Wasser (optional)
1 EL: Olivenöl (optional)

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Schälchen geben und gut verrühren. Wer es von der Konsistenz her nicht so flüssig mag, lässt Öl und/oder Wasser weg. Mit etwas mehr Öl und Wasser wird es eine richtige Soße, z.B. zu Kartoffeln.

Kommentar

Dieser würzig-pikante Dip passt perfekt zu Pommes, Cajun Fries, Kartoffelwedges oder Ofenkartoffeln. Er macht sich auch gut als Soße für BBQ bzw. Grill"würstchen".

eingetragen von Corvina am 27.01.2014