Fondant

Fondant ist eine weiche Zuckermasse. Je nach Anwendungszweck besteht sie aus Wasser, Puderzucker und weiteren Stoffen wie Glycerin und Invertzucker, die Farbe oder Formbarkeit beeinflussen.

Inhalt

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Rezepte, die Fondant enthalten:

Schoko-Törtchen
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