Helle Kekse

Zutaten

2 Bleche

225 g: Mehl, Type 405
150 g: Margarine
70 g: Zucker
3 Pk: Vanillezucker
3 EL: Mandeln, gemahlen (optional)
1,5 TL: Sojamehl (optional)

Zubereitungszeit:: 15 min
Gesamtzeit:: 80 min

Zubereitung

Alle Zutaten zusammengeben und durchkneten. Den Teig im Kühlschrank etwa 1 Stunde ruhen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Bei Ober- und Unterhitze 10-14 Minuten backen.

eingetragen von Femelle am 18.12.2009