Nudeln mit Räuchertofusoße

Zutaten

 
125 g 
Korkenziehernudel
 
Salz

Räuchertofu-Soße

80 g 
Räuchertofu
110 ml 
Sojasahne
45 ml 
Wasser
2 EL 
Edelhefeflocken
1 TL 
Sojasoße
Nudeln mit Räuchertofusoße

Zubereitung

Korkenziehernudeln ca. 8 Minuten lang im gesalzenen Wasser kochen.

Mit Räuchertofu-Soße vermischen.

Räuchertofu-Soße

Räuchertofu in kleine Stückchen schneiden.
Sojasahne mit dem Wasser erhitzen. Edelhefeflocken und Sojasoße hinzugeben und verrühren. Räuchertofustückschen untermischen.

eingetragen von Irina am 17.04.2008
Quelle: www.rezeptefuchs.de