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Süßsaure Soße
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Süßsaure Soße
Zutaten
Portionen
50 g
Zucker, braun
200 ml
Ananassaft
60 ml
Apfelessig
2 EL
Maisstärke
2 EL
Sojasoße
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Soßen
Grundrezepte
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Masse eindickt. Ab und zu rühren, kann anhängen.
Abgekühlt in eine kleine Flasche füllen.
Kommentar
Kalt aber auch durchaus noch warm ein Genuß zu allen asiatisch angehauchten Gerichten. Je nach dem wie viel Soße verwendet wird, ergibt es (meiner Meinung und Erfahrung nach) 4-6 Portionen.
eingetragen von pinkibell am 08.05.2010
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