Süßsaure Soße

Zutaten

Portionen  
50 g 
Zucker, braun
200 ml 
Ananassaft
60 ml 
Apfelessig
2 EL 
Maisstärke
2 EL 
Sojasoße

Kategorien

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Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Masse eindickt. Ab und zu rühren, kann anhängen.
Abgekühlt in eine kleine Flasche füllen.

Kommentar

Kalt aber auch durchaus noch warm ein Genuß zu allen asiatisch angehauchten Gerichten. Je nach dem wie viel Soße verwendet wird, ergibt es (meiner Meinung und Erfahrung nach) 4-6 Portionen.
eingetragen von pinkibell am 08.05.2010Rezept melden
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