Omas Plätzchen
Zubereitung
Alles mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Zwei etwa 3cm dicke Rollen formen und kalt stellen, bis sie hart sind (ein paar Std.).
Die Rollen in knapp 1/2cm dicke Scheiben schneiden und bei 200° etwa 10-15 min. backen. Die Plätzchen werden erst beim Abkühlen hart.
eingetragen von Krümel am 27.01.2011