Tomaten-Rohkostsuppe

Zutaten

4 
Tomaten
3 
Tomaten, getrocknet
1 
Karotte, gelb
1 
Knoblauchzehe
1 EL 
Sonnenblumenkerne
1 EL 
Olivenöl
3 Blatt 
Basilikum, frisch
1 Prise(n) 
Salz
3/4 Tasse(n) 
Wasser

Kategorien

Zubereitungszeit:
3 min
Gesamtzeit:
183 min
Tomatensuppe
Fotovon KüchengeräteFee

Zubereitung

  1. Getrocknete Tomaten für ein paar Stunden einweichen.
  2. Tomaten entkernen, Stielansatz entfernen.
  3. Anschließend mit den restlichen Zutaten im starken Mixer pürieren.
  4. Mit frischen Kräutern garnieren.

Kommentar

Frische Rohkostsuppe, v.a. im Sommer besonders wohlschmeckend, wenn die Tomaten frisch und saftig sind.
eingetragen von KüchengeräteFee am 29.03.2012Rezept melden
ad

Nutzerkommentare

ad
ad
ad