Tempeh

gehört zur Kategorie
Soja
Tempeh besteht aus gekochten Sojabohnen, die mit einem Edelschimmel geimpft wurden. Auf diese Weise entsteht eine helle, feste Masse, die als Alternative zu Fleisch verwendet wird. Tempeh ist in Asialäden sowie Biosupermärkten erhältlich.

Inhalt

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Rezepte, die Tempeh enthalten:

Gemüsecurry mit Tempeh
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