Vollkorn-Teig

Zutaten

350 g: Weizenmehl, vollkorn
50 g: Mehl
200 ml: Wasser
6 EL: Olivenöl
1 TL: Salz

Zubereitung

Das Vollkornmehl mit dem anderen Mehl und dem Salz vermischen. Olivenöl hinzugeben und unter ständigem Rühren das Wasser hinzugeben, so dass ein einheitlicher Teig entsteht.

eingetragen von Irina am 08.01.2008