Zwiebelmett

Zutaten

50 g 
Tomatenmark
50 g 
Reiswaffel, natur
200 ml 
Wasser
2 
Zwiebeln
1 TL 
Salz
1/2 TL 
Pfeffer
1 EL 
Öl, geschmacksneutral (optional)
Zubereitungszeit:
10 min
Gesamtzeit:
10 min
Zwiebelmett

Zubereitung

Die Zwiebeln fein hacken. Die Reiswaffeln zerbröseln. Das Tomatenmark und das Wasser mischen. Alles zusammenrühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Am Schluss noch etwas Öl zufügen. Am besten schmeckt das vegane Zwiebelmett, wenn es bereits ein paar Stunden durchgezogen ist.
eingetragen von Luzylotte am 01.09.2012
Quelle: www.rezeptefuchs.de