Hacksoße

Zutaten

2 Portionen

70 g: Sojahack
60 g: Tomatenmark
400 ml: Wasser
40 ml: Olivenöl
20 ml: Balsamico
10 ml: Sojasoße
3: Tomaten
1: Zwiebel
1 EL: Oregano
1 EL: Basilikum
1 EL: Petersilie

Zubereitung

Zwiebel kleinschneiden und mit dem Olivenöl zusammen in die Pfanne geben. Glasig dünsten. Tomaten kleinschneiden und mitköcheln. Tomatenmark, Wasser, Sojahack unterrühren. Mit Balsamico, Sojasoße, Petersilie, Basilikum, Oregano und Salz würzen. Alles verrühren.

eingetragen von Irina am 08.01.2008