Margarine, weich, Toastbrot, Vollkorn-, Kresse

Pide/Pita ist ein im östlichen Mittelmeerraum verbreitetes Fladenbrot, das je nach Herkunft mal etwas dicker (Türkei), mal etwas dünner (Griechenland) ist. Man kann es in entsprechenden Läden fertig abgepackt kaufen.

Salz, Mehl, Sojamilch, Backpulver

Apfel, altes Brot, Sojadrink, Rosinen, Zucker, braun, Vanillesoßenpulver, Margarine

Salat: Tomate, Olivenöl, Brot, alt, Petersilie, frisch, Gurke; Dressing: Essig, Olivenöl, Pfeffer, frisch gemahlen, Salz

Haferflocken, grob, Hefe, trocken, Sonnenblumenkerne, Salz, Haferflocken, zart, Weizenmehl, vollkorn, Wasser, Leinsamen, Kürbiskerne, Amaranth

Hafer gehört zu den einheimischen Getreidesorten. Da Hafer nur wenig Klebeeiweiß enthält, wird er für die Herstellung von Brot nur als Zugabe verwendet. Hafer wird vorwiegend zur Herstellung von Haferflocken verwendet. Daneben sind jedoch auch Haf...

Weizenmehl, vollkorn, Brotgewürz, Dinkelmehl, vollkorn, Hefe, Meersalz, Wasser, lauwarm

Dinkelmehl, Type 1050, Zucker, Hefe, Mehl, Type 405, Salz, Rapsöl, Wasser

Aubergine, Pesto, Kräuter der Provence, Zucchini, Pfeffer, frisch gemahlen, Tomate, Salz, Kaper, Toastbrot, Vollkorn-, Salat, Olivenöl

Paniermehl kann als fertiges Produkt gekauft oder aus alten Brötchen oder Brot selbst hergestellt werden. Fertigprodukte werden in der Regel aus Weißmehlbroten hergestellt und enthalten neben Mehl auch Salz und Hefe sowie ggf. weitere Stoffe. Mitt...

Als Zwieback werden besonders knusprige Brotscheiben bezeichnet, die nach dem normalen Backvorgang in Scheiben geschnitten und erneut gebacken wurden. In der Regel werden besteht der Mehlanteil hauptsächlich aus hellem Weizenmehl. Mittlerweile wer...

Öl, Backpulver, Salz, Bananen, reif, Rosinen, Zucker, Mehl, Vanille, echte, Haselnuss, gehackt, Eiersatz

Sojasahne, Käse-Ersatz, gerieben, Salz, Brot, Tomate, Kräuter der Provence, Pfeffer

Wasser, lauwarm, Basilikum, getrocknet, Hefe, trocken, Salz, Tomaten, getrocknet, Mehl, Zucker, Tomatenmark

Sonnenblumenkerne, Ei-Ersatz, Salz, Hefe, frisch, Haferflocken, zart, Weizenmehl, vollkorn, Sesam, Mohn, Wasser

Chilischote, rot, Ketchup, Thymian, Pide-Brot, Pfeffer, schwarzer, Rosmarin, Olivenöl, Paprika, Tomate, Zwiebel, mittelgroß, weiß, Salz

Stärke wird aus unterschiedlichen Pflanzenzellen gewonnen. Sie ist auch unter der Bezeichnung Speisestärke im Handel und findet sich in nahezu jedem Supermarkt neben dem Mehl. Sie ist geschmacksneutral und wird vor allem zur Herstellung von Brot- ...

Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, dessen dreieckige Schließfrüchte rein optisch den Bucheckern ähneln. Die braunen Samen kommen bereits geschält in den Handel und sind vorwiegend in Bioläden zu finden. Neben ganzen Buchweizenkörnern wird dort a...

Weizen gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Getreidesorten hierzulande und wird auch in Deutschland angeboten. Zu den Weizensorten gehören Hartweizen, Weichweizen und Dinkel. Weniger bekannt sind die Sorten Emmer, Einkorn und Kamut. Weichwe...

Zucker, feinster, Haselnuss, gemahlen, Sojadrink, Vanille, Schokolade, zartbitter

Agavensirup, Mandeldrink, Zucker, braun, Salz, Agartine, Hafersahne, Zimt

Teig: Rumaroma, Hefe, frisch, Zucker, Margarine, Sojadrink, Mehl; Füllung: Haselnuss, gemahlen, Wasser, Zucker, Zimt, Brot, frisches, Sojasahne; Guss: Wasser, Puderzucker