Nussreis mit Blumenkohl

Zutaten

2 Portionen
200 g 
Blumenkohl
100 g 
Reis
75 g 
Walnüsse
200 ml 
Wasser
2 
Pfeffer, schwarzer
1 EL 
Sesam
1 TL 
Curry
0,3 TL 
Salz
Nussreis mit Blumenkohl

Zubereitung

Blumenkohl kleinschneiden und ca. 15 Minuten lang dünsten. Reis in einem Topf Wasser ca. 15 Minuten lang köcheln lassen.
Sesam und Walnüsse in einer Pfanne rösten.
Blumenkohl, Reis, Nüsse und Sesam vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
eingetragen von Irina am 08.01.2008
Quelle: www.rezeptefuchs.de