Rucola-Salat

Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter mischen. Den Rucola waschen und darauf geben. Die Tomaten abwaschen, halbieren und untermischen. Kurz vor dem Servieren alles durchmischen und mit den Kürbiskernen bestreuen.