Ich bin ein großer Fan veganer Pasteten und würde sie gern als Füllungen (z.B. für Gemüse) oder als Guss für Aufläufe verwenden. Leider habe ich keine Ahnung, wie das mit der Konsistenz hinkommt...
Hat vielleicht jemand so was schon mal ausprobiert oder kennt jemand ein gutes Rezept für gefülltes Gemüse oder Aufläufe, bei dem solche Pasteten verwendet werden (nicht unbedingt als einzige Füll- bzw. Gusszutat)?