Bienenwachs wird ja oft als Überzugsmittel für Obst verwendet. ich habe heute im Supermarkt lose Äpfel gekauft, auf dem Schild stand nichts dergleichen, nur der Herkunftsort (und der Preis ^^). Die Oberfläche kam mir aber doch recht wachsartig vor. Bienenprodukte finde ich an sich nicht so schlimm und außerdem wasch ich die ja vor dem Essen; trotzdem würd ich ganz gern wissen ob die nun gewachst sind oder nicht. Im Internet habe ich nur das gefunden:
"Als Überzugsmittel beziehungsweise Oberflächenbehandlungsmittel verhindert Bienenwachs zum Beispiel bei Obst den Verlust von Feuchtigkeit durch die Schale. Früchte, deren Oberfläche so behandelt wurde, tragen den Hinweis "gewachst"."
http://www.bremer-umwelt-beratung.de/umwelttipps-gesundheit-bienenwachs.html
ich versteh das so, dass das Überzugsmittel deklariert werden muss, also wenn nix steht ist das Obst unbehandelt. Oder gilt das nur für abgepackt Ware? Noch nicht mal bei Bio kann man sich dann ja sicher sein, dass das Obst ungewachst ist, da Bienenwachs ja nix unökologisches ist. Hat vielleicht jmd schonmal ne Produktanfrage gemacht? Ich wüsste gar nicht an wen ich die stellen sollte, da beim losen Obst ja kein Hersteller genannt wird, und der Supermarkt selber hat bestimmt auch keine Ahnung.