Hallo zusammen!
Ich möchte mich kurz vorstellen. Ich bin Chrissi, lebe mit Mann, Hund und Katzen in Norddeutschland und bin sehr froh dieses Forum gefunden zu haben. :-)
Ich bin Anfang der 80er Jahre angefangen mich vegetarisch zu ernähren, nachdem ich die Lektüre "Das Tierbuch" vom 2001-Verlag gelesen habe. Mit Unterbrechungen bin ich nun wieder konsequent vegetarisch, bzw. auf dem Weg eine konsequente Veganerin zu werden. Inzwischen ist dies ja glücklicherweise sehr viel einfacher geworden. Ich freue mich auf viele abwechslungsreiche Rezepte und einen unterhaltsamen Austausch mit Euch!
Liebe Grüße
Chrissi