Huhu ihr!
Habe heute etwas Zeit und beschlossen, mir jetzt hier auch einen Account anzulegen, nachdem ich schon einige der tollen Rezepte nachgekocht und im Forum mitgelesen habe.
Ich bin noch nicht "richtig" vegan, probiere im Moment viele Rezepte und Alternativen aus. Ich bin noch nicht sicher, ob ich mal vegan leben will/kann, weil ich das Gefühl habe, dass ich mich damit gesellschaftlich ganz schön ins Aus manövrieren könnte. Da bin ich aber auch auf eure Erfahrungen gespannt!
Meine Sorge dabei ist, dass gemeinsames Essen - gerade auch mit Kollegen, die man ja auch erst einmal kennen lernen will - eine wichtige gemeinschaftliche Angelegenheit ist und dass man ja teilweise schon froh sein muss, wenn das Restaurant, das heute auserkoren wurde, überhaupt vegetarische Gerichte hat.
Was ich mir gut vorstellen kann, ist, die persönlichen Entscheidungen (also wenn ich selbst einkaufe und koche) vegan zu treffen und im Zweifel bei Kollegen und Schwiegereltern "nur" die Vegetarierkarte zu ziehen...
Wie löst ihr das? Nehmt ihr im Zweifel die "Isolation" in Kauf? Und sind hier eher Leute wie ich, die sich umgucken und gerne würden oder lebt ihr im Prinzip alle vegan?
Da ich das aus Vegetatier-Omnivoren-Verhältnissen kenne: Wie denkt ihr über "inkonsequente"? :)
Ich bin gespannt auf euch und auf den Austausch hier.
Liebe Grüße,
Rike