Hallo,
zunächst möchte ich mich bei den Betreibern dieser Seite bedanken – ich finde ihr leistet alle wirklich gute Arbeit und ich bin sehr froh, diese Seite gefunden zu haben!
Jetzt zu mir – ich war lange Vegetarierin (etwa 14 Jahre) und habe während dieser Zeit immer wieder darüber nachgedacht, in letzter Konsequenz Veganerin zu werden. Allerdings konnte ich mir einfach nicht vorstellen wie. Was macht man bei einem Geschäftsessen? Was bei einer Geburtstags-Kuchenrunde im Büro? Und wie finde ich etwas zu essen auf Dienstreisen bei Zeitdruck? Wie reagiert das Umfeld? Diese Fragen sind nur ein kleiner Auszug aus dem was mir durch den Kopf ging und auch noch geht.
Trotzdem, im Dezember letzten Jahres ging es einfach nicht mehr anders und ich wurde Veganerin.
Seitdem versuche ich so gut wie möglich vegan zu leben – mal mit mehr mal mit weniger Erfolg. Natürlich versuche ich Bücher zum Thema zu lesen, um möglichst viele Informationen zu sammeln (welche Produkte sind vegan, wo bekomme ich sie...). Ich habe mir auch viele Rezeptbücher gekauft, um für mich und andere vegan zu kochen. Trotzdem würde ich mich freuen, wenn ihr mir schreibt, wie ihr mit so Situationen wie Geschäftsessen und Kuchenrunden umgeht.
Ich bin übrigens Kölnerin (30 Jahre) – gibt es noch mehr vegane Kölnerinnen und Kölner?
Viele Grüße
Nala