Ab dem 20. Juli 2010 müssen Lebensmittel, die bestimmte Farbstoffe und Farbstoffkombinationen enthalten (z. B. E129 und E124) einen Warnhinweis tragen, da sich in Studien gezeigt hat, dass sie Hyperaktivität bei Kindern fördern. Genauere Informationen zu den Gutachten findet ihr bei der EFSA (European Food Safety Authority). Interessant ist auch die deutsche Zusammenfassung der Ergebnisse.
Ein solcher Warnhinweis auf den Produkten wirkt sich vermutlich nicht besonders verkaufsfördernd aus, weshalb einige Hersteller die Farbstoffe ausgetauscht haben.
Häufig wird nun der unvegane Farbstoff "echtes Karmin" (E120) verwendet, der aus getrockneten Schildläusen gewonnen wird.
Einige Produkte in der veganen Produktdatenbank waren auch von einer Umstellung der Farbstoffe betroffen und sind daher nicht mehr vegan. So finden sich die Läuse nun als Farbstoff in "Pasta Frutta" von Haribo und in den Backfarben von Schwartau. Wir haben die Produkte aus der Datenbank entfernt. Wenn ihr noch weitere Rezepturänderungen feststellt, freuen wir uns über Hinweise über das Kontaktformular.