Statt Kokosmilch kann man auch problemlos einen anderen Pflanzendrink wie Reis-, Soja- oder Mandeldrink nehmen. Den Kokossirup kann man im Prinzip durch einen weiteren Löffel Puderzucker ersetzen, aber der Kokosgeschmack ist dann deutlich weniger intensiv. Kokosnusssirup erhält man in den meisten größeren Supermärkten, er wird dort häufig zum Backen oder als Beigabe zu Milch- und Kaffeegetränken angeboten.

Geschmacklich macht es keinen nenneswerten Unterschied, wenn man braunes Mandelmus statt weißes verwendet, der Aufstrich sieht in erster Linie schöner aus, wenn er Kokosnuss-weiß ist :-)

Schmeckt übrigens auch klasse in Natur-Sojajogurt!