Queller

Queller ist ein Seegrasgewächs, das man in Fischgeschäften und manchen Feinkostläden bekommt. Er schmeckt ein wenig salzig und leicht nach Meer, aber dezenter als Algen. Er hat eine angenehm bissfeste Konsistenz und ist nicht schleimig.
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Rezepte, die Queller enthalten:

Meerjungfrauenlocken
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