Spaghetti mit Chili-Tomatensoße

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Derweil die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch und Chili fein hacken und in erhitztem Öl kurz anbraten. Dosentomaten hinzugeben und aufkochen lassen. 2 EL Speisestärke unter Rühren ca. 5 Minute köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola waschen, putzen und größere Blätter kleiner schneiden und mit den Nudeln und der fertigen Tomatensoße vermengen. Auf die Teller geben und mit Würzhefeflocken garnieren.