Erdbeereis

Zutaten

Portionen  
380 g 
Erdbeeren
70 g 
Puderzucker
300 ml 
Sojasahne
100 ml 
Soja-Reis-Drink
1 Pk 
Vanillinzucker

Kategorien

Zubereitungszeit:
30 min
Gesamtzeit:
60 min
Erdbeereis
Fotovon malte

Zubereitung

Erdbeeren kleinschneiden und in einem Topf erwärmen. Soja-Reis-Drink hinzugeben und zu einer weichen Masse köcheln. Diese anschließend abkühlen lassen. Kalte Sojasahne in einer Schüssel aufschlagen und mit Puderzucker und Vanillinzucker vermischen. Die Erdbeermasse unterrühren.
Die gesamte Mischung in die Eismaschine geben und ca. 30 Minuten lang gefrieren lassen.

Kommentar

Die Sojasahne am besten einige Stunden vorher bereits in den Kühlschrank stellen, damit sie sehr kalt ist.
eingetragen von Irina am 14.04.2009, bisher 3046 mal aufgerufenRezept melden

Nutzerkommentare

ad
szmtag