Sojasahne

gehört zur Kategorie
Soja
Diese Kategorie enthält:
Sojasahne, aufschlagbar
Sojasahne, süße

(auch: Soja-Cuisine)

Sojasahne wird aus Sojadrink hergestellt. Neben größeren Supermärkten ist sie vor allem in Bioläden und Reformhäusern erhältlich. Ungesüßte Sojasahne wird auch Soja-Cuisine genannt. Sie hat einen starken Soja-Eigengeschmack und eignet sich daher für herzhafte Saucen und Suppen, die gut gewürzt werden. Süße Sojasahne wird vor allem für Süßspeisen wie Torten-Füllungen und Desserts verwendet. Sie kann in der Regel auch aufgeschlagen werden bzw. ist auch in Sprühflaschen erhältlich. Neutraler im Geschmack und für Soja-Allergiker geeignet sind Hafersahne sowie Reissahne.

Rezepte, die Sojasahne enthalten:

"After Fake"-Torte, Ananastorte, Apfeltorte, Avocado-Erdnuss-Dipp, Avocado-Tomaten-Pilz-Salat, Bananen-Eis, Bandnudeln mit Pilzsoße, Broccolinudeln, Broccoli-Tofu-Wok, Cannelloni mit Sojahackfüllung, Champignon-Cremesuppe, Chinakohlrouladen mit pikanter Tofu-Hanfsamen-Füllung, Cremige Möhrensoße, cremiges Mandel-Kokos-Eis, Donauwelle, Erdbeereis, Erdbeertorte, Farfalle in "Käse"-Kräuter-Sauce, Fisolengulasch, Flammkuchen, Frische Bandnudeln mit Orangen und grünem Spargel, fruchtiges Weichkrokant, Fruchtpudding, Gefüllte Aubergine, Gemüsekartoffeln, Gemüsespaghetti, Hack-Lauch-Käsesuppe, Himbeerbiskuit, Hirsespeise mit Früchten ohne Zucker, Hokkaido-Kokos-Suppe, Karamell-Bonbons, Karamell-Brotaufstrich, Karamell-Eis, Kartoffel-Broccoli-Auflauf, Kartoffelbuletten mit Gemüse, Kartoffelgratin, Käsekuchen, Käsekuchen, Käse-Sahne-Soße mit Kräutern, Kokosmakronen, Kürbiscremesuppe mit gerösteten Hanfsamen, Lauch-Zwiebel-Kuchen, Leckere Tomaten-Mangold-Pasta, Mandarinen-Sahne-Torte, Mango-Eis, Maronencremepudding, Mayonnaise, Mini-Nougat-Torte, Muschelnudeln mit Spinat-Käse-Soße, Nougat Torte, Nougat-Torte, Nudeln mit Räuchertofusoße, Nudeln mit Walnüssen, Nusszopf, Panna Cotta, Paprika-Gnocchi, Paprika-Sahne-Nudeln II, Pfifferling-Rahmpfanne, Pilzbrötchen, Pilzeintopf, Pilzsoße, Räuchertofu-Soße, Ravioli mit cremiger Kräutersoße, Ravioli mit Käse-Sahne-Soße, Schnelles Schokoladenmousse, Schokoeis, schnelles, Schoko-Fondue, Schokoladeneis, Schokoladeneis mit Stückchen, Schokoladen-Parfait, Schwarzwälder Kirschtorte, Selleriesuppe, Soja Frikassee, Soja-Zucchini-Lasagne, Spaghetti mit Kräuter - Sahne - Sauce , Spaghetti mit Tomatencreme, Spaghetti mit Tomaten-Käse-Soße, Spinatfüllung Saloniki, Spinat-Käse-Soße, Spinatlasagne, Spinatnudeln, Spinattaschen mit Blätterteig, Stracciatella-Eis, Stracciatellatorte, Tiramisu, Tomaten-Käse-Soße, Überbackenes Gemüse mit Sesamkruste, Vanille-Eis, Weiße Mousse au Chocolat, Weiße Sauce, Yofuauflauf mit Bananen, Yummy Red Pepper, Zitronen-Sahne-Torte, Zwiebelkuchen mit Brottteig
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