Sojasahne

gehört zur Kategorie
Soja
Diese Kategorie enthält:
Sojasahne, aufschlagbar
Sojasahne, süße

(auch: Soja-Cuisine)

Sojasahne wird aus Sojadrink hergestellt. Neben größeren Supermärkten ist sie vor allem in Bioläden und Reformhäusern erhältlich. Ungesüßte Sojasahne wird auch Soja-Cuisine genannt. Sie hat einen starken Soja-Eigengeschmack und eignet sich daher für herzhafte Saucen und Suppen, die gut gewürzt werden. Süße Sojasahne wird vor allem für Süßspeisen wie Torten-Füllungen und Desserts verwendet. Sie kann in der Regel auch aufgeschlagen werden bzw. ist auch in Sprühflaschen erhältlich. Neutraler im Geschmack und für Soja-Allergiker geeignet sind Hafersahne sowie Reissahne.

Rezepte, die Sojasahne enthalten:

"After Fake"-Torte, Apfeltorte, Bananen-Eis, Bandnudeln mit Pilzsoße, Broccolinudeln, Broccoli-Tofu-Wok, Cannelloni mit Sojahackfüllung, Champignon-Cremesuppe, Chinakohlrouladen mit pikanter Tofu-Hanfsamen-Füllung, Cremige Möhrensoße, cremiges Mandel-Kokos-Eis, Erdbeereis, Erdbeertorte, Fisolengulasch, Flammkuchen, Gemüsekartoffeln, Hack-Lauch-Käsesuppe, Himbeerbiskuit, Hirsespeise mit Früchten ohne Zucker, Karamell-Bonbons, Karamell-Brotaufstrich, Karamell-Eis, Kartoffel-Broccoli-Auflauf, Kartoffelbuletten mit Gemüse, Käsekuchen, Käse-Sahne-Soße mit Kräutern, Kürbiscremesuppe mit gerösteten Hanfsamen, Mandarinen-Sahne-Torte, Mango-Eis, Mini-Nougat-Torte, Muschelnudeln mit Spinat-Käse-Soße, Nougat-Torte, Nudeln mit Räuchertofusoße, Nudeln mit Walnüssen, Nusszopf, Paprika-Gnocchi, Pfifferling-Rahmpfanne, Pilzeintopf, Pilzsoße, Räuchertofu-Soße, Ravioli mit cremiger Kräutersoße, Ravioli mit Käse-Sahne-Soße, Schnelles Schokoladenmousse, Schokoeis, schnelles, Schoko-Fondue, Schokoladeneis, Schokoladeneis mit Stückchen, Schokoladen-Parfait, Schwarzwälder Kirschtorte, Spaghetti mit Kräuter - Sahne - Sauce , Spaghetti mit Tomaten-Käse-Soße, Spinatfüllung Saloniki, Spinat-Käse-Soße, Spinatlasagne, Spinatnudeln, Spinattaschen mit Blätterteig, Stracciatella-Eis, Tiramisu, Tomaten-Käse-Soße, Überbackenes Gemüse mit Sesamkruste, Vanille-Eis, Weiße Sauce, Yofuauflauf mit Bananen, Yummy Red Pepper
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