(Suppen)Gemüse-Bratlinge

Zutaten

Stück  
200 g 
Paniermehl
50 ml 
Wasser
1 Bd 
Suppengrün
 
Pfeffer
 
Salz
 
Margarine

Kategorien

(Suppen)Gemüse-Bratlinge
Fotovon Fellkartoffel

Zubereitung

Ein Bund Suppengrün waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse dampfgaren bzw. kochen, bis es weich ist. Abgießen und anschließend grob zerstampfen. 200g Paniermehl und 50ml Wasser zugeben und vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Gemüsemasse 10 flache Bratlinge formen. Diese in einer Pfanne mit zerlassener Margarine goldbraun von beiden Seiten braten.
eingetragen von Fellkartoffel am 26.02.2015Rezept melden

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