Cashewpaste

Zutaten

Portionen  
1 EL 
Hefeflocken
1/2 TL 
Meersalz
1,5 Tasse(n) 
Cashewkerne
1 Tasse(n) 
Wasser
1/2 Bd 
Dill, frisch (optional)
1 Prise(n) 
Paprikagewürz, edelsüß (optional)
1 Prise(n) 
Pfeffer, frisch gemahlen (optional)

Kategorien

Gesamtzeit:
10 min
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Zubereitung

Die Cashews mit dem Wasser zu einer sämigen Konsistenz mixen. Hefeflocken und Salz dazugeben und verrühren. Weitere Gewürze nach Geschmack. Das ergibt eine Art Schmelzkäseaufstrich. Mit mehr Wasser verrührt wird eine leckere Soße für Gemüse etc. draus.

Kommentar

Wer gesalzene Cashews nimmt sollte vorsichtig sein, schmeckt schnell versalzen!
Lecker zu Tomaten und Vollkornbrot
eingetragen von pinkibell am 29.06.2010, bisher 612 mal aufgerufenRezept melden

Nutzerkommentare

Claude
Claude
Mitglied seit:
19.05.2009
am 23.11.2010, 09:58 Uhr

Haltbarkeit

Wie lange hält sich die Paste?

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pinkibell
pinkibell
Mitglied seit:
23.04.2010
am 23.11.2010, 16:47 Uhr

Hallo Claude,

Nun ja *hüstel*, kann ich dir leider nicht sagen. Die wird bei mir nicht alt ;)
Eventuell kennen sich da Andere besser aus? Länger als zwei Tage steht die bei mir nie, sorry.

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