Paprikapulver

gehört zur Kategorie
Paprika
Diese Kategorie enthält:
Paprikagewürz, edelsüß
Paprikagewürz, scharf
Paprikapulver, geräuchert

(auch: Paprikagewürz, spanischer Pfeffer)

Paprikapulver wird hierzulande in zwei Sorten angeboten. Das Paprikapulver edelsüß schmeckt nur etwas scharf, ist sehr aromatisch und leicht süßlich. Es wird aufgrund seiner intensiven Farbstoffe auch zum Färben von Gerichten verwendet. Das Rosenpaprika, oder auch scharfe Paprikapulver schmeckt weniger aromatisch, nicht süß, dafür aber wesentlich schärfer. Es kann daher Pfeffer und Chilli teilweise ersetzen. Paprikapulver sollte nicht in siedendes Fett gegeben werden, da es sonst einen sehr bitteren Geschmack entwickelt.

Rezepte, die Paprikapulver enthalten:

"Machu Picchu" aus Quinoa und Gemüse, Am Fuße des Vesuv, Aprikosensalsa, Avocado-Apfel-Zwiebel-Salat, Aztekensuppe, Baguette mit Champignons, Blitzschneller Linseneintopf, Blumenkohlauflauf, Broccoli-Auflauf, Cashewpaste, Chili, Couscous, mit Gemüse, Cremige Möhrensoße, cremige Salatsoße, Das vegane Käsefondü. Vondü sozusagen., Feuersalat, Fisolengulasch, Flammkuchen, Frikadellen, Gebratene Nudeln, Gebratene Nudeln mit Fenchel, Gemüse-Amaranth-Pfanne, Gemüsekartoffeln, Gemüsepfanne mit Sojastreifen, Gemüse-Tofu-Pfanne, Geschnetzeltes, Grill-Spieße, Grillsteaks, Grüne Reispfanne mit knusprigen Sojastreifen, Grüner Salat mit Gurke und Schnetzel, Grüner Salat mit Nudeln, Grüner Spargel mit Mandelblättchen, dazu Tamarinden-Reis., Hackfüllung, Hefeflockenaufstrich, Herzhafte Muffins mit Gemüse, Hirse-Gemüse-Pfanne, Indische Linsensuppe, Italienischer Nudelsalat, Jackfruit-Füllung, Kartoffel-Blumenkohl-Fritters, Kartoffelpfanne, Kartoffelwedges mit Ofengemüse, Kichererbsen-Fenchel-Kasserolle, Knabber-Sojabohnen, Kochbananencurry, Kopfsalat mit Sojaschnetzeln und Radieschen, Korokke, Kürbis-Möhren-Suppe mit Ingwer, Kürbissuppe, cremig und würzig, Lasagne Rattatoulie, Lauch-Zwiebel-Kuchen, Linseneintopf mit Reis, Maispfannkuchen, herzhaft, Marinierte Sojamedaillons, Mayonnaise, Mediterrane Gemüsepfanne mit Hirse, Mettigel, Mexico-Avocado Pfanne, Mock Duck mit brauner Bratensoße, Möhrenbratlinge, Möhrenmuffins mit "Käse", Möhren-Orangen-Suppe, Möhrensuppe mit Feigensenf, Nudelauflauf mit "Käse", Nudelauflauf mit Broccoli und Pilzen, Nudel-Lauch-Auflauf, Nudeln mit Austernpilzen, Nudeln mit Möhren, Feldsalat und Frischkäsesoße, Nudelpizza, Nudelsalat italienisch, Ofenkartoffeln, mediterran, Panierte Sojaschnitzel, Panierte Tomatenscheiben, Paprika-Gnocchi, Paprikagulasch, Paprikaringe in Erdnusssauce, Paprika-Sahne-Nudeln, Paprikasauce, Pierogi mit Hackfüllung, Pikanter Tomaten-Oliven-Aufstrich, Pizzaburger, Ravioli mit cremiger Kräutersoße, Ravioli mit Käse-Sahne-Soße, Reispuffer, Risibisi, Salami (DIY), Salatsoße Mediterran, Scharfe Nudelpfanne, Scharfer Couscous-Salat mit Nuss-Tofu, scharfer Linsenaufstrich, Scharfer Nudelsalat, Schnetzelpizza, Seitan Deluxe, Seitan-Gemüse-Burger, Seitansbraten im Blätterteigmantel mit Ofengemüse, Soja-Gulasch, Soljanka, Spinat-Cannelloni, Steffen's CoffeeSchokiCHILI, Süßkartoffelblech, Tajine, Teewurst, Tofu Curry süß, Tofubällchen auf Gemüse, Tofu-Kokospfanne, Tofuwürfel, angebraten, Tofu-Zucchini-Curry mit Reis, Tomaten-Champignon-Salat, Tomatenschnitzel mit Möhren-Süßkartoffel-Gemüse, Tomatensoße mit Räuchertofu, Tomatensuppe, Tortilla Chips, vegane Bolognese-Sauce, Veganes Cassoulet, Wirsing-Kartoffel-Pfanne, Wraps, Wraps mit Waldpilzen, Nüssen und Schnittlauchdressing, Würzige Pizzaschmelzkissen, Würziger Dip mit Cayenne-Pfeffer, würziger halbwarmer Salat, Yummy Red Pepper, Zucchini, gefüllte, Zwiebelmett ohne Mett
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