Espresso-Monde

Zutaten

Stück  
200 g 
Mehl
180 g 
Margarine
90 g 
Zucker
3 EL 
Instant-Espressopulver
1 Prise(n) 
Salz
Zubereitungszeit:
120 min
Espressomonde
Fotovon antarctica

Zubereitung

Margarine, Zucker und Espressopulver schaumig schlagen. 200 - 230g Mehl und Salz mischen, unterkneten. Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und kleine Monde (oder was auch immer ...) ausstechen. Auf ein Backblech legen und bei 180°C ca. 10 min backen. Anschließend z. B. 150 g Puderzucker und 2 EL Espresso glatt rühren und die Monde damit betupfen.
eingetragen von antarctica am 11.03.2010Rezept melden

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