Kräuterschiffchen

Zutaten

2 
Frühlingszwiebeln
1 Pk 
Blätterteig, frisch
1 Pk 
Wilmersburger Bio Frischcreme Kräuter
2 EL 
Sojadrink, natur
1 EL 
Olivenöl
 
frische Kräuter (optional)

Kategorien

Kräuterschiffchen
Fotovon Ines*

Zubereitung

Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Den ausgerollten Blätterteig in ca. 18-20 kleine Quadrate schneiden.
In der Mitte der Blätterteigquadrate jeweils eine kleine Menge Frischcreme und ein paar Frühlingszwiebel-Ringe verteilen.
Nun zwei gegenüberliegende Ecken aneinanderdrücken (die Schiffchen öffnen sich wieder beim Backen).
Mischt ca. 1 Esslöffel Öl mit 2 Esslöffeln Sojacuisine oder Sojadrink und bestreicht damit die hochgeklappten Seiten der Schiffchen.
Wenn alle Schiffchen fertig sind, stellt sie in den auf 180° vorgeheizten Ofen und lasst sie dort ca. 10 Minuten goldgelb werden.
Guten Appetit!

Kommentar

Die fertigen Schiffchen kann man toll mit ein paar frischen Kräutern garnieren.
eingetragen von Ines* am 10.04.2017, bisher 6 mal aufgerufenRezept melden

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