Vollkorn-Schoko-Berge

Zutaten

Vollkorn-Schoko-Berge  
500 g 
Weizenmehl, vollkorn
250 g 
Haselnüsse, gemahlen
200 g 
Agavendicksaft
200 g 
Schokolade
200 g 
Margarine

Kategorien

Vollkorn-Schoko-Berge
Fotovon Irina

Zubereitung

Margarine schaumig rühren. Agavendicksaft unterrühren. Mit dem Weizenmehl und den gemahlenen Nüssen zu einem einheitlichen Teig vermischen. Schokolade klein schneiden und die Stückchen unter den Teig heben.
Mit einem Löffel kleine, lockere Berge auf das Backblech setzen. Bei 175 °C Umluft ca. 15 Minuten lang backen.
eingetragen von Irina am 08.01.2008, bisher 1640 mal aufgerufenRezept melden

Nutzerkommentare

Coraxcor
Coraxcor
Mitglied seit:
19.10.2008
am 24.12.2009, 12:42 Uhr

einfach und lecker

Als Weihnachtsgebäck kamen die Schokoberge sehr gut bei meinen Arbeitskollegen an, wurde mehrmals dafür gelobt, daher gebe ich das hiermit gerne weiter. :)

Aber muss man unbedingt den teuren Agavendicksaft verwenden? Ginge es nicht auch mit Zucker? Dann wär der Teig aber wohl trockener und sandiger im Endeffekt, oder?
Statt Schokolade klein zu schneiden hab ich Schokoraspeln genommen.

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Irina ♀
Irina
Mitglied seit:
08.01.2008
am 24.12.2009, 13:31 Uhr

Vollwert

Dann wäre es aber kein Vollwert-Rezept mehr! ;-)

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