Pfannkuchen

Zutaten

Portionen  
2 EL 
Zucker
2 TL 
Weinsteinbackpulver
1 Prise(n) 
Salz
1,5 Tasse(n) 
Mehl
1 Tasse(n) 
Apfelsaft
1 Tasse(n) 
Sojadrink, natur
Zubereitungszeit:
5 min
Gesamtzeit:
15 min
kein Foto

Zubereitung

Alle trockenen Zutaten vermischen, die feuchten Zutaten zufügen und mit einem Schneebesen verrühren. In einer gut gefetteten Pfanne kleine Pfannkuchen backen, ich mache meist 3 -4 Minipfannkuchen pro Pfanne. Je kleiner die Pfannkuchen, desto besser lassen sie sich wenden.

Kommentar

Schmeckt sehr gut zu Apfelmus oder Kompott.
eingetragen von krümelmonster_82 am 11.10.2011, bisher 201 mal aufgerufenRezept melden

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