Rote Bete Auflauf

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Zubereitungszeit:
20 min
Gesamtzeit:
60 min
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Zubereitung

Sauerkraut mit Sojacreme/Sahnealternative mischen und unten in die Auflaufform geben. Rote Bete in Scheiben schneiden und als nächste Lage auffüllen. Darauf geraspelten Knollensellerie; evtl mit Margarineflöckchen bedecken.Je nach Menge und Geschmack ca 1/2 Stunde bei etwa 200 Grad im Backofen garen.

Kommentar

guter Kontrast zwischen dem SAUERkraut und der roten Bete; der geraspelte Sellerie darauf schmeckt wunderbar nussig
eingetragen von Christine am 28.02.2013Rezept melden

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