Burger-Brötchen

Zutaten

Stück  
300 g 
Mehl
300 ml 
Sojamilch
1 Pk 
Hefe, trocken
3 EL 
Sesam
1 Prise(n) 
Zucker
1 Prise(n) 
Salz
 
Wasser
 
Sesam

Kategorien

Burger-BrötchenAlbum
Fotovon Fellkartoffel

Zubereitung

Aus den Teigzutaten: Mehl, lauwarme Sojamilch, Hefe, Sesam, Salz und Zucker einen Hefeteig herstellen und gehen lassen. Nochmals gut durchschlagen und zu 4 Burger-Brötchen formen. Die Brötchen auf ein Backblech setzen, mit Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheiztem Ofen bei 180°C 25-30 Minuten backen.
Auskühlen lassen, halbieren und nach belieben belegen.

Kommentar

Als Füllung eignet sich z.B der Bohnen-Burger http://www.rezeptefuchs.de/Rezepte/Bohnen-Burger_72
eingetragen von Fellkartoffel am 30.06.2015Rezept melden

Nutzerkommentare

Corvina
Corvina
Mitglied seit:
05.12.2013
am 01.07.2015, 10:13 Uhr

Die sehen ja super aus! Werde ich auch mal probieren!

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