Kartoffelsuppe

Zutaten

1,5 l 
Wasser
450 g 
Kartoffeln
2 
Zwiebeln
1 
Brühwürfel
3 EL 
Margarine
 
Pfeffer
 
Salz

Kategorien

Kartoffelsuppe
Fotovon malte

Zubereitung

Zwiebeln kleinschneiden und zusammen mit der Margarine in einem Topf andünsten. Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann zu den angedünsteten Zwiebeln hinzugeben. Wasser und Brühwürfel ebenfalls dazugeben und alles aufkochen, bis der Brühwürfel sich aufgelöst hat und die Kartoffeln weich geworden sind. Alles pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
eingetragen von Irina am 03.12.2009Rezept melden

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