Marmorkuchen

Zutaten

Kuchen  
 
500 g 
Mehl
250 g 
Margarine
250 g 
Zucker
125 ml 
Soja-Reis-Drink
80 ml 
Wasser
2 
Ei-Ersatz
1 Pk 
Backpulver
1 Pk 
Vanillinzucker
3 EL 
Kakaopulver

Form

1 EL 
Margarine
1 EL 
Mehl

Kategorien

MarmorkuchenAlbum
Fotovon Irina

Zubereitung

Margarine, Zucker, Vanillinzucker, Ei-Ersatz und Wasser zu einer schaumigen Masse schlagen. Abwechselnd Mehl, mit Backpulver vermischt, und Soja-Reis-Drink unterrühren.
2/3 des Teigs in die gefettete und gemehlte Form gießen. Das verbliebene Drittel mit dem Kakaopulver vermischen und ebenfalls in die Form gießen.
Bei 180°C Umluft ca. 60 Minuten lang backen.

eingetragen von Irina am 08.01.2008Rezept melden

Nutzerkommentare

Llost
Llost
Mitglied seit:
18.07.2009
am 18.07.2009, 17:51 Uhr

Llost

Sehr einfach zu machen und lecker!

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zora
zora
Mitglied seit:
22.05.2009
am 19.09.2009, 13:10 Uhr

zora

Sehr lecker, Ei-Ersatz habe ich weggelassen und statt Soja-Reis-Drink Soja-Drink genommen, klappte wunderbar. Keiner der Testesser hat gemerkt, dass nix vom Tier drin war :)

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Wolli(:
Wolli(:
Mitglied seit:
29.12.2009
am 30.12.2009, 20:14 Uhr

Suuuuuuuuuuuuuuuuperlecker, auch meine Nicht-Veganer-Freunde lieben ihn ;D

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Bambi-auf-Abwegen
Bambi-auf-Abwegen
Mitglied seit:
08.01.2011
am 08.01.2011, 22:44 Uhr

ich freue mich, dass es bei euch allen so gut geklappt hat. bei mir ist er leider sehr trocken geworden. Da hat selbst der Schokoladenmantel drumrum nichts gebracht.

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MarsmanRom
MarsmanRom
Mitglied seit:
24.05.2010
am 19.02.2011, 13:43 Uhr

lecker

gutes rezept. schnell, einfach und trotzdem sehr lecker. nach bambis kommentar hab ich vorsichtshalber noch etwas mehr wasser hinzugegeben und war auch absolut super in hinsicht feuchtigkeit dann .. nix trocken. :)
da ich nur 'ne kastenform hatte, hab ich's da drin gemacht und dann ist es am ende leider alles ein bisschen auseinandergefallen. sollte man also vielleicht doch lieber in 'ner guglhupfform oder aehlnlichem machen. aber auf jeden fall empfehlenswert das rezept.

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