Gewürzkekse

Zutaten

Stück  
300 g 
Dinkelmehl, vollkorn
125 g 
Margarine
100 g 
Zucker
80 g 
Mandeln, gemahlen
1 
Ei-Ersatz
1 TL 
Zimt
1 TL 
Backpulver
1 Prise(n) 
Salz
1 Prise(n) 
Nelken, gemahlen
1 Prise(n) 
Muskatnuss, gemahlen
30 g 
Mandeln, gehobelt (optional)
Zubereitungszeit:
30 min
Gesamtzeit:
105 min
kein Foto

Zubereitung

Margarine im Topf schmelzen.
Restliche Zutaten vermischen.
Mischung unter Margarine rühren und verkneten.
ALTERNATIV: Margarine nicht schmelzen, sondern in Mehlmischung kneten.
1 Stunde kühl stellen. Ausrollen, Plätzchen ausstechen.
Bei 180 °C ca. 15 min. backen.

Kommentar

Ich verwende als Würzmischung oft das "Kuchen und Keks Gewürz" von Sonnentor. (1 TL)
eingetragen von ManuRoepi am 13.12.2009Rezept melden

Nutzerkommentare

ad