Zimt

Zimt gehört zu den Gewürzen, die besonders in der Weihnachtszeit verwendet werden. Es wird aus der Rinde des Zimtbaumes hergestellt. Im Handel sind neben dem gemahlenen, braunen Pulver auch Zimtstangen erhältlich. In der Küche findet Zimt vor allem bei der Zubereitung von Süßspeisen Anklang. Besonders Keksen und Schoko-Muffins, Obstkuchen, Milchreis, Bratäpfeln, aber auch Tee und alkoholfreier Punsch kann damit eine aromatische Note verliehen werden. Für deftige Speisen wird er eher selten eingesetzt.

Rezepte, die Zimt enthalten:

Apfel-Kokos-Muffins, Apfelkuchen, Apfelkuchen, Apfelkuchen mit Zimtstreuseln, Apfelkuchen mit Zimtstreuseln, Apfelkuchen vom Blech, Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln, Apfelkuchen Wilma, Apfel-Mandel-Küchlein, Apfelpfannkuchen, Apfelpfannkuchen, Apfel-Quitten-Kompott, Apfel-Reis-Puffer, Apfel-Zimt-Hefeteilchen, Avocado-Erdnuss-Dipp, Azteken-Chocolatl, Bananen-Schokoladen-Empanadas, Belgische Karamellkekse, Blaubeermuffins, Bratäpfel mit Marzipan, Carrot Cake, Couscous, mit Gemüse, Ein Topf aus 1001 Nacht, Elisen-Lebkuchen, Frischkornbrei, Früchtebrot, gedeckter Apfelkuchen, Gedeckter Birnenkuchen, Gewürzkekse, Gewürz-Plätzchen, Griechischer Nudelauflauf [Pastitsio], Grießbrei, Haferflockenschnitten mit Mandeln, Indische Brötchen, Indischer Linsenaufstrich, Kakao ohne Zucker, Karamell-Brotaufstrich, Karottenkuchen, Kichererbsen-Couscous, Kirschkuchen mit Mandelkruste, Kochbananencurry, Kürbismuffins mit Streuseln, Kürbispfannkuchen, Kürbissuppe, cremig und würzig, Mandeltarte, Nusskekse, Nusskugeln, Nusszopf, Obstporridge, Pflaumenkuchen, Pflaumenkuchen, Rhabarberkuchen, Rhabarberkuchen mit Streuseln, fructosearm, Rhabarber-Mini-Pies, Rote Bete Kuchen mit Schokolade, Rotkohl und Quitten aus dem Ofen, Rüblimuffins, Schneckennudeln (schwäbische Nussschnecken), schnelle Amaranthkekse, Schnelle Käsetörtchen, Schneller Sommertoast, Schoko Mandarinen Muffins, Schoko-Kokos-Kirsch-Cupcakes, Seitan Deluxe, Sesamstreifen, Stollen, Streuselkuchen, Süsse Nudeln mit Rosinen, Tajine, Tassenkuchen, Vanillebrötchen, Vegane Schokotorte, Weihnachtsplätzchen, Weihnachtspudding, Weiße Lebkuchen, Zimt-Aufstrich, Zimtsterne, Zimtsterne, Zimtsterne, Zwetschgenkuchen, Zwetschgenkuchen

Zutaten, die auf Zimt verweisen:

Lebkuchengewürz, Spekulatiusgewürz
Zutat melden
ad